หลักสูตรเต็มระบบ
เรียนทำอาหารฝรั่งเศส ไปพร้อมกับเชฟระดับประเทศได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สิ่งที่คุณจะทำเป็นหลังจบคอร์ส
อาหารฝรั่งเศส 4 เมนู
ระดับความยาก
เหมาะสำหรับทุกคน
รูปแบบการเรียน
คอร์สออนไลน์
เรียนทำอาหารฝรั่งเศส
ไปพร้อมกับ เชฟระดับประเทศ
เรียนรู้เทคนิคสุดพิเศษ
ลงมือทำ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ จนเป็นอาหารฝรั่งเศสที่สามารถทำได้เองที่บ้าน
เรียนรู้การทำอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ด้วยการใช้วัตถุดิบทั้งหมดอย่างคุ้มค่า
ลงมือทำจริง
Zero-Waste Cooking
เรียนรู้เทคนิคการเลือกใช้อุปกรณ์ เลือกวัตถุดิบ และการนำเสนออาหารอย่างมีศิลปะ
ทำไมคุณถึง ต้องเรียนคอร์สนี้ ?
สอนตั้งแต่ แนวคิด การเตรียมการ หลักการทำอาหาร เทคนิคการทำอาหาร และเคล็ดลับต่างๆ จากประสบการณ์การเป็นเชฟกว่า 20 ปี
ทำให้คุณสามารถที่จะทำอาหารฝรั่งเศสระดับเทพ ได้ที่บ้าน
เรียนรู้เทคนิคการปรุงอาหารแบบ Zero-Waste Cooking โดยใช้วัตถุดิบที่มีอย่างคุ้มค่า เกิดประโยชน์สูงสุด
และสามารถรังสรรค์จานอาหารสุดพิเศษ ผ่านการใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการดัดแปลงวัตถุดิบได้อีกหลายเมนู
PART 1
Introduction
A few sentences about your products. How it help to solve clients' problems. It should convince the unconvinced. No fake quotes or photos!
คุณจะได้เรียนรู้อะไรบ้าง ในคอร์สนี้?
A few sentences about your products. How it help to solve clients' problems. It should convince the unconvinced. No fake quotes or photos!
Prepare your chef's journey
PART 2-3
A few sentences about your products. How it help to solve clients' problems. It should convince the unconvinced. No fake quotes or photos!
BONUS
A few sentences about your products. How it help to solve clients' problems. It should convince the unconvinced. No fake quotes or photos!
PART 4-5
Let's cook!
4 เมนู สุดพิเศษที่คุณสามารถทำได้หลังจบคอร์ส
Snapper with white wine sauce
ปลากะพง
อบซอสไวน์ขาว
Snapper with breadcrumbs Soubise sauce
ปลากะพงเกล็ดขนมปัง
ซอส Soubise
Potato Soup
ซุปมันฝรั่ง
Potato Waffle Honey sauce
วาฟเฟิลมันฝรั่ง
ซอสน้ำผึ้ง
เชฟพฤกษ์
สัมพันธวรบุตร
Instructor
"อาหารแต่ละประเภทมีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละจาน นั่นจึงเป็น
ความน่าหลงใหลของคำว่าอาหาร"
เชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศส ประสบการณ์ในวงการกว่า 20 ปี
จบการศึกษา Advanced Grand Diploma เลอ กอร์ดอง เบลอ ปารีส ประเทศฝรั่งเศส
ห้องอาหารฝรั่งเศส เด ซองส์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ
Léon de Lyon และ Cantine de Gourmet ประเทศฝรั่งเศส
BAC Paul Bocuse Institute เมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส
ผู้ก่อตั้งร้าน rawmatbox ร่วมกับเชฟน้ำเชื่อม วิชชุดา (ภรรยา)
"ตอนแรกเห็นหลักสูตรแค่ชั่วโมงกว่า ก็ดูแพง เทียบกับคอร์สทั่วไป แต่พอเรียนก็รู้ว่าคุ้มค่า ขอบคุณค่ะ"
รวมรีวิวจากผู้เรียนคอร์ส
French Cuisine at Home by เชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร
ผู้ไม่ประสงค์ออกนาม
"เชฟพฤกษ์ สอนง่ายมาก ทำตามทีละสเตปสามารถทำหน้าตาอาหารออกมาได้แบบนี้เลย"
"คอร์สเข้าใจง่ายได้เทคนิคในการทำ เชฟผู้สอนพูดได้น่าฟัง แทรกเคล็คลับในการทำในทุกเมนู"
คุณ มลณภา
คุณ สุพิชา
E - book สรุปเนื้อหา
สูตรอาหารและเทคนิคต่างๆภายในคอร์ส ความยาว 30 หน้า
มูลค่า 1,500 บาท
ลงทะเบียนเพื่อรับ
โปรโมชั่น
E - book สรุปเนื้อหา
สูตรอาหารและเทคนิคต่างๆภายในคอร์ส ความยาว 30 หน้า
มูลค่า 1,500 บาท
ลงทะเบียนเพื่อรับ
โปรโมชั่น
เปลี่ยนครัวที่บ้าน ให้เป็นครัวระดับภัตตาคาร
